中外學生探訪澳門本地咖啡館
在教育部中外語言交流合作中心及中文聯盟的倡議下，2024年4月中旬，澳門科技大學國際學院國際漢語教育研究士生與本校外籍交換生一同參與了為期一週的研學活動，探訪澳門特色地點，感受澳門中西文化薈萃的獨特魅力，共同慶祝第十五個「聯合國中文日」及第五個「國際中文日」。
圍繞「中文：架起文明互鑒橋梁」這一主題，本次研學活動共分成「澳門飲食文化體驗」與「澳門特色藝術體驗」兩部分。活動過程中，國際漢語教育專業的同學們在體驗澳門文化的同時，也成為外籍交換生們的「文化助手」，與他們共同完成研學任務。
在「澳門飲食文化體驗」環節中，學生們前往澳門本地特色料理餐廳，觀摩了「非洲雞」獨特的烹飪方式，學生們還參與了澳門非物質文化遺產杏仁餅的製作過程，瞭解到杏仁餅所蘊含的文化內涵。在「澳門特色藝術體驗」環節中，大家參觀了歷史悠久的崗頂劇院和永樂戲院，觀看了本地特色表演。留學生們被古樸典雅的建築所吸引，也被精彩的粵劇演出深深打動，通過字幕和講解，他們逐漸理解了劇情和表演技巧，也領略了現代與傳統相結合的舞台藝術，對中文戲劇表達有了更為深刻的認識。
中外學生參觀崗頂劇院
隨著學生們的探訪足跡逐漸遍布澳門，研學活動也進入了尾聲。外籍交換生們表示，這次國際中文日活動是他們在澳門最難忘的記憶之一，通過品嘗澳門美食，打卡澳門美景，使他們進一步感受到了澳門文化的多樣性和包容性，同時通過學習和實踐，也提升了自己的文化素養，增進了對中文的理解和運用，也更深刻體會到了中西文化之間的異同以及中西文化在澳門這塊土地上的交匯融合。
本次活動是國際學院今年舉辦的第二場「國際中文日」主題活動。此前，學院已成功舉辦了第二屆葡風澳韻講壇暨「世漢學會國際中文教育研究專欄」，通過學界同仁間的深入研討與溝通，深化對於「語言、教育、文化研究與推廣」的認識和理解。國際學院將繼續致力於提升中文及中國文化在澳門的國際影響力和傳播力，增進各地區文化交流交融，增進民心相通，推動中文走向世界。
